I forbindelse med årets vintog under Trondheim Vinfest, har vi gleden av å få besøk fra Champagne, av selveste Guy Charlemagne. De kommer hele veien fra hjertet av Côte des Blancs, og den lille Grand Cru landsbyen Le Mesnil sur Oger. Denne kvelden får vi selskap av både Justine og Marie Charlemagne, søstrene som i dag driver champagnehuset Guy Charlemagne, og som er i Norge for aller første gang.
Sammenlignet med de største i Champagne, er Guy Charlemagne en liten produsent, med en produksjon på rundt 130 000 flasker i året. De når likevel mange, og er uten tvil en betydelig kvalitetsleverandør og favoritt her i Norge, med en høy stjerne hos vinkelnere så vel som glade amatører.
Chardonnay-spesialisten Guy Charlemagne lager friske, ekspressive og uttalt kalkmineralske musserende viner, med sitrus og brioche, som innbyr til nytelse, både med og uten mat. «Passasjerene» på vintoget får, som seg hør og bør, servert en spesiallaget snack, en deilig gougère, perfekt til Guy Charlemagne champagne!
Toget skal som alltid innom flere restauranter og barer i Trondheim på sin vei, tut-tut, men er dessverre allerede utsolgt. Da kan det være kjekt å vite at Vinbaren er åpen gjennom hele vinfesten, også på torsdag, så fortvil ikke, om du skulle få lyst på en vinopplevelse under vinfesten du også.